Witamina C
Witamina C jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania organizmu i zachowania zdrowia. Występuje w dużych ilościach w wielu owocach i warzywach. Tak więc dieta bogata w te pokarmy powinna zaspokoić zapotrzebowanie organizmu na witaminę C. jednakże zdarzają się sytuacje, gdy trzeba organizmowi dostarczyć więcej tej witaminy.